Restauration lillois avec belle réputation

Le restaurant est situé dans le quartier Vauban à Lille, il dispose d’une belle visibilité car c’est un restaurant d’angle avec une luminosité naturelle grâce aux grandes fenêtres vitrées. La localisation offre une proximité avec les transports avec le métro Cormontaigne (5 minutes de marche) et le bus (1 minute de marche). Egalement, le restaurant est situé à 3 minutes de la sortie d’autoroute Lille Faubourg de Béthune, un grand axe périphérique Lillois offrant des facilités d’accès.

Le restaurant offre une surface de 57m2 dont une cuisine de 11m2 très fonctionnelle et bien équipée. Tout le matériel est cédé dans le cadre de la vente. Vous trouverez également une surface de 50m2 en cave offrant de belles possibilités de stocks. Pas de travaux à prévoir

Une structure de 5 salariés : Un chef de cuisine, un chef pâtissier, un cuisinier polyvalent / plongeur, un chef de salle et une serveuse, tous en CDI. Cuisine bistronomique

Deux bilans, dont le dernier établi avec un CA 2017 de 416 086euros HT dont une marge commerciale de 68,24%. L’EBE redistribué atteint 79 496€ (détail sur demande)
CA 2018 de 450 000HT en cours de clôture, soit une hausse de 8,15%

Le loyer est de 1575 euros par mois, avec une taxe foncière annuelle de 1100€

Le taux d’occupation du restaurant est 95% avec un panier moyen de 40€
Le restaurant jouit d’une très belle réputation à Lille avec une grande fidélité client. Nous avons une clientèle qui revient très fréquemment au restaurant plusieurs fois par mois

L’entreprise n’a pas de dettes fiscales, ni sociales.

L’équipe en place est jeune, autonome et professionnelle. Elle a été informée de la cession et est prête à accueillir le repreneur

Nous nous tenons à la disposition du repreneur pour effectuer la transition et l’accompagner dans la reprise de l’entreprise pendant les 3 mois à venir de la vente. La cession préférée est une cession en parts sociales

Nous mettons à disposition bilan, liasse fiscale, bail commercial, contrats de travail ou toutes les pièces que vous demanderez pour réaliser un audit en toute transparence

Au plaisir d’échanger sur une possible collaboration